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【試吃文】品嚐健康養生甜品.零罪惡感的窈窕甜點_牧田黑木耳纖萃精華露

 

用真空包裝的牧田_黑木耳纖萃精華露,在製作完成後立即真空包裝,先進殺菌技術可常溫保存1年,隨食想吃打開則可飲用,不用擔心產品變質問題



黑木耳含人體必需8種胺基酸,豐富高量維生素B2、鐵質、鈣,天然膠質與膳食纖維,可幫助消化並有飽足感,一包黑木耳纖萃精華露熱量不超過百卡,比喝手搖飲料熱量還低很多



選用契作無農藥生長栽種方式,並自行送驗SGS檢測,通過百種農藥檢驗合格,純淨天然吃的也安心



鋁箔真空包裝材質只需隔水加熱,幾分鐘後即有碗溫熱甜湯可以食用








緩慢將內容物倒出,剛開始覺得與市售的黑木耳並無差異




但漸漸地除了黑木耳之外,枸杞、紅棗都可以看到,滿滿都是料不是稀稀的



有一陣子大家都很風行黑木耳養生食品,市面也出現多家黑木耳露,大都都以瓶裝為主,對我來說我瓶裝產品是飲料,而我想要的是料多甜湯樣子,為了追求口感與食安問題,在還沒遇到牧田MU10之前都是自己煮,自己煮並不難食材取得也容易,但人有時就因忙碌或懶而遲遲未動手,再加上每次煮都一大鍋,放久了新鮮度沒了還可能滋生細菌




試吃過牧田MU10黑木耳纖萃精華露之後,跟自己煮的味道差不多,可以看到食物原形,食用起來更加安心,甜味大都來自枸杞、紅棗食材本身所帶出的甜,加入少許黑糖提味,吃的到食物原本的風味,加上燉煮8小時以上的功夫,使黑木耳充分釋放營養素與膠質,咕溜口感根本不需咀嚼,老人小孩皆可食用



可以吃到整顆紅棗與枸杞



甜品就該是這樣呈現與口感,過多添加雖然美味但也失去我們對食材本身的味覺,天然食材只需簡單料理就很美味,淡淡的甜味喝來清爽無負擔





即開即飲方便包裝,在夏天季節直接打開就可以飲用超方便



倒在玻璃杯裡更加看清楚裡頭內容物,滿滿好料



靜置一會才可看出廠商的用心,完全沒有偷工減料,真的是長時間熬煮才能將所有食材融合在一起



常溫的口感與熱熱食用有些許不同,常溫狀態下入口有著黑木耳、紅棗木身微微酸味,在尾蘊部份又可以喝到黑糖淡淡的甜味,而且喝完這杯真的好有飽足感,熱量又低最適合當下午茶點心



真空包裝只要常溫保存,以後我就不用再煮一大鍋了,煩惱吃不完保存上問題,想吃就拆一包來食用超方便,我要丟幾包在公司櫃子裡,當做下午茶點心


牧田MU10
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