保鮮美人

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50年代的老街就在大遠百板橋店美食區

大遠百〔大食代〕以台灣50年代為背景















每個轉角都是一個場景














這家新加坡美食,有自己的用餐區,咖啡、土司單價便宜又好吃,是個

下午茶的新選擇





公共空間的用餐區








其所有裝潢與桌椅,都是使用老件或是二手建材所釘製,完全呈現原始

復古味道





天花的造景也是使用工業廢棄物,加以裝飾而成,別具巧思





大食代這裡的美味,其實跟一般美食街差不多,各種不同的料理都有

這裡的員工的制服蠻有特色,也是走復古風,男生要穿白色汗衫,女生

則是客家花布上衣








〔大食代〕不止裝潢有特色,連食物的呈現方式與櫃枱的設計都與一般

美食街不同,這裡每個攤位的櫃檯高度有刻意降低,不是放食物模型,

而是真正的食材,還有料理檯也設計在櫃檯前,很像在路邊吃東西的


FU

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